Judiskt liv / Recept
CHALLE FÖR ROSH HASHANA
Gör challe-degen på vanligt sätt, fläta enligt nedan och grädda på vanligt sätt. Blanda i russin i degen om du vill.
 Rulla ut fyra degslingor. |
 Lägg ut slingorna framför dig, likt ett luffarschack. |
|
 Varje slinga läggs i motsatt riktning. Ena raden är över/under, den andra under/över. Du har nu fyra grupper på vardera två slingor som sticker ut åt varsitt håll. |
 Från varje grupp, ta upp den som var "under" och lägg den över den andre gruppmedlemmen. Arbeta medsols. Detta betyder att den vänstra slingan i varje grupp placeras över den högra slingan i varje grupp. |
|
 Arbeta nu åt andra hållet. Vad som tidigare var den högra slingan, läggs nu över den vänstra i motsols riktning. |
 Gör samma sak igen i medsols riktning. |
|
 Om du har deg kvar, gör samma sak igen i motsols riktning. |
 Som avslutning, nyp ihop de två slingorna i varje grupp av. |
|
 Lägg alla grupperna tillsammans i mitten. |
 Vänd på brödet. Du har nu ett vackert, flätat, runt challebröd. |